К началу сезона в Сочи открылось арт-кафе «Рама», единственное, в котором можно отведать вегетарианские блюда всего мира. Однако кухня - не главное: здесь можно окунуться в творческую атмосферу, созданную художниками, музыкантами и самими гостями этого гостеприимного места.
Сейчас во многих российских городах можно найти кафе, в которых вам предложат разнообразные блюда, сделанные на основе ведических традиций. Однако мало кто помнит, что Сочи был первым городом в России, в котором появился вегетарианский ресторан, и было это еще в начале 90-х. Правда, первый блин получился комом. С того времени попыток создать на курорте рай для вегетарианцев было несколько. Весь этот опыт, удачный и не очень, и позволил создателям арт-кафе «Рама» запустить действительно перспективный и позитивный проект.
Это кафе появилось благодаря энтузиазму и вдохновению людей, увлеченных идеей здорового питания и развития различных форм искусства. Много лет Дмитрий и Никита набирались опыта во многих странах мира: Дания, Швеция, не говоря уже об азиатских странах, таких как Индия, Вьетнам, Китай... И теперь в этом вегетарианском кафе вы сможете познакомиться с кухней самых разных уголков планеты. Это и горячие блюда, и огромный выбор сладостей, и чудесные безалкогольные напитки: горячий и холодный чай, молочные коктейли.
Главной идеей вдохновителей арт-кафе «Рама» было создание зоны культурного досуга. Сегодня в кафе выставлено около пятидесяти работ художников Сочи.
http://www.sochi-express.ru/sochi/news/sochi/3254/