Простите, дорогие мои друзья, что так редко пишу в последнее время. Совсем закрутилась, завертелась, да и, положа руку на сердце, не было ни времени, ни желания писать в жж, равно как и читать ленту - ковыряться в этих разборках по поводу Украины и слушать, кто на самом деле дурак, очень не хочется. Сколько злобы, мама моя дорогая О_о Собственно, по той же причине стало непонятно, о чем можно писать: напишешь о том, как у тебя всё хорошо - эгоистичная сволочь, начнешь лезть в политические дела - пополнишь ленту брызжущих пеной и получишь немалую дозу лучей поноса...
Однако же я стараюсь верить в лучшее, сохранять спокойствие и позитивный настрой. Злопыхатели могут сразу от меня отписаться, а я тем временем начну своё возвращение в жж с мирного, теплого, вкусного фотоотчета. Итак, мои очередные открытия в мире хлебопечения!
Хлеб с семечками подсолнечника. Этот хлеб я пекла несколько раз, и каждый раз забывала фотографировать или вспоминала не вовремя, когда уже оставались от хлебушка одни крошки...
Овсяный хлеб. Как нетрудно догадаться, в хлеб добавлена овсянка. По идее ее надо было засыпать в воду с молоком перед тем, как добавлять муку. Этот момент был упущен, я переживала, что из-за этого тесто не вымесится правильно, но переживала зря. Всё получилось хорошо! Приятный хлебушек, но не совсем на мой вкус.
Сырный хлеб. О, даааа, это очень вкусный хлеб! Пока свежий :) Потом сыр твердеет и хлебушек сам становится достаточно жестким. Но какие вкусные из него получаются сухарики - пальчики оближешь! В суп-пюре такие покидать или просто погрызть - радость гурмана :-р
Удачного всем уикенда! Ну и отпишитесь по возможности, как вы живете-поживаете... Соскучилась по вам (