"Улов"
Проскакав от-рабочего полпути я твёрдо решила, что всё вот, сворачиваю налево кокетничать с водоплавающими. Долго и с изумлением пялилась на дышащих(!) угрей. Их грудная полость сокращалась. Ну, думаю,- точно не старый товар. Однако остальную половину до-домного маршрута я интенсивно шагала с щуронком в кулёчке.
Полтора часа ушло на то, чтобы очистить, порезать, смешать с овощами туловище и разобрать отдельно отвареную голову. Неудивительно, что обычно рыбные блюда впадлу готовить. Зубы кстати некислые,- больно укололась, когда пыталась рот рыбине открыть.
Жаль было уничтожать эту красоту. Не тропическая рыбень, конечно, но прекрасна сама по себе. А плавнички и хвост...- заглядение.
Вкусно получилось:). И запах удалось улучшить: набухала базилика и китайской приправы.
Полтора часа ушло на то, чтобы очистить, порезать, смешать с овощами туловище и разобрать отдельно отвареную голову. Неудивительно, что обычно рыбные блюда впадлу готовить. Зубы кстати некислые,- больно укололась, когда пыталась рот рыбине открыть.
Жаль было уничтожать эту красоту. Не тропическая рыбень, конечно, но прекрасна сама по себе. А плавнички и хвост...- заглядение.
Вкусно получилось:). И запах удалось улучшить: набухала базилика и китайской приправы.