Масленица
Со всей этой суетой совсем забыла, что масленица же началась!
А фаворитом из рецепта блинчиков по прежнему остаётся вот этот:
3 яйца, 1 чайная ложка соли и 2 столовые ложки сахара.
!!!Тщательно перемешать!!!
+300 гр. муки
+ 300 мл. молока
+ 25 гр мокрых дрожжей на стакан воды(хорошо разболтать).
+ 100 мл. подсолнечного масла.
Всё это хорошенечко перемешать и поставить в тёплое место примерно на 1 час. Потом достать, перемешать и поставить ещё минут на 15-20. После чего можно жарить! Есть можно просто так, с вареньем, сметаной, сгущёнкой, икрой...можно начинку какую нибудь придумать. Из моих любимых, подсмотренных- измельчённые крабовые палочки с натёртым сыром.
А вы печёте блины?
Кстати, в среду к тёще на блины )))
А фаворитом из рецепта блинчиков по прежнему остаётся вот этот:
3 яйца, 1 чайная ложка соли и 2 столовые ложки сахара.
!!!Тщательно перемешать!!!
+300 гр. муки
+ 300 мл. молока
+ 25 гр мокрых дрожжей на стакан воды(хорошо разболтать).
+ 100 мл. подсолнечного масла.
Всё это хорошенечко перемешать и поставить в тёплое место примерно на 1 час. Потом достать, перемешать и поставить ещё минут на 15-20. После чего можно жарить! Есть можно просто так, с вареньем, сметаной, сгущёнкой, икрой...можно начинку какую нибудь придумать. Из моих любимых, подсмотренных- измельчённые крабовые палочки с натёртым сыром.
А вы печёте блины?
Кстати, в среду к тёще на блины )))