Re: Книга "Рецептуры на мучные кондитерские изделия", Пиl_v_v_aAugust 13 2020, 08:21:35 UTC
Здравствуйте, Олег.
У меня она была, но сейчас я порылась и не нашла копии. Надо спросить у Льва Моисеевича Жаржевского, он мне ее предоставил за микроскопическую сумму в рублях
И через e-bay, авито и др. онлайновые рынки можно приобрести. Я так приобрела оригиналы книг, упомянутых в этой статье. Вот на алибе парочка экземпляров за 2 тыс и за 4 тыс рублей:
Re: Книга "Рецептуры на мучные кондитерские изделия", Пиeng_bogdanovAugust 13 2020, 09:11:06 UTC
Людочка - спасибо большое за ответ и отзывчивость, правда очень признателен Вам... Этим очень помогли мне и если, все-же, Вам удастся найти эту копию у себя - давайте лучше я приобрету ее у Вас? Так будет, на мой взгляд, справедливо... Ибо, как говорила моя бабушка - "Ни одно доброе дело в жизни, не должно оставаться без соответствующего "наказания", :)*
У меня она была, но сейчас я порылась и не нашла копии. Надо спросить у Льва Моисеевича Жаржевского, он мне ее предоставил за микроскопическую сумму в рублях
https://rdp4v.livejournal.com
Оригиналы есть в библиотеках и в онлайновых магазинах
В РГБ есть экземпляр
https://search.rsl.ru/ru/record/01006004757
И через e-bay, авито и др. онлайновые рынки можно приобрести. Я так приобрела оригиналы книг, упомянутых в этой статье. Вот на алибе парочка экземпляров за 2 тыс и за 4 тыс рублей:
http://www.alib.ru/5_receptury_na_muchnye_konditerskie_izdeliya_w1t43907a554f4fc99c6fffab9d9604b7543880.html
http://www.alib.ru/5_receptury_na_muchnye_i_konditerskie_izdeliya_w1t808dfdbbf5a86786845282bb723433cae61.html
https://yadi.sk/d/TwQ8wW-d3VNQgp/222/Рецептуры%20на%20мучные%20и%20кондитерские%20изделия
Reply
Reply
Leave a comment