Сладкая, ароматная…. клубника!
Название «клубника» происходит от латинского «fragaria vesca», что означает: ароматный или благоуханный. В первую очередь, клубника - это, конечно же, чудный десерт, но не менее активно эта ягода используется в лечебных и косметических целях. Клубника помогает при головной боли, поскольку содержит вещества, близкие к составу аспирина.
Вместо покупки дорогущего крема, лучше сделать маску-другую из клубники.
Эффект будет тот же, а на сэкономленные деньги лучше купить пару ведер клубники.
Помогает она и при ожирении, усиливая обменные процессы.
В Голливуде многие сидят на клубничной диете. Результаты впечатляют: минус 2,5 кило за 4 дня.
Клубника сочетается не только со сливками, но и с морепродуктами, птицей и сырами. Ее можно готовить с огурцом и зеленым луком, маслом и кедровыми орешками. Одно из самых вкусных блюд - это клубника, обжаренная на сливочном масле с черным перцем.
Клубника по праву считается одним из основных источников минералов для нашего организма, кроме того в ней содержится целый комплекс витаминов, в том числе С и В5, химический состав характеризует содержание железа, магния, калия, кальция, цинка, марганца, фосфора, кремния, меди, Богата она и на фолиевую кислоту. Также она богата на калий, кальций, цинк, фосфор, медь и кремний.
Благодаря тому, что клубника в своем химическом составе имеет достаточное количество минералов, организм очищается и, благодаря содержанию антиоксидантов, замедляется процесс старения. В народной медицине клубнику применяют при лечении малокровия, гипертонии, атеросклерозе.
источник