Comments | l_ape: Террин с перепелками.

l_ape

Террин с перепелками.

Aug 31, 2010 13:02

( Read more... )

птица, закуска, террин

Leave a comment

Back to all threads

feykav August 31 2010, 11:28:54 UTC

Просто дастишшшш фантастишшшш!!!
Очень люблю террины, использую всегда вместо колбас
спасибо, замечательный рецепт!!!

l_ape August 31 2010, 11:49:00 UTC

Спасибо, Ален! У нас в семье тоже любят террины, покупную колбасу мы не едим).

feykav August 31 2010, 12:12:48 UTC

Оля, а что ты используешь для груза? У меня есть такая специальная чугуняка для цыплят табака, я обычно ее испльзую. Но она очень тяжелая, недавно делала террин из трех видов мяса с фисташками, так передавила, немного развалился...

l_ape August 31 2010, 12:22:30 UTC

Ален, использую киллограммовую пачку соли).

feykav August 31 2010, 13:12:17 UTC

Креативно! :-))))

l_ape August 31 2010, 13:37:28 UTC

))))))

Back to all threads