ТЕРРИН ИЗ КУРИЦЫ И РАКОВ

[l_ape]

Comments

[aqua_a]

Оля, своими терринами ты меня добьешь:))
Очень красиво, невозможно равнодушно смотреть!
Я и у Карины за твоим творчеством наблюдаю с восхищением.
Молдодец, что завела журнал, вся красота и вкуснота в одном месте!

[l_ape]

Алена! Спасибо!:-))) Да, грешу терринами и вообще... Еще раз спасибо!

[trio_mia]

Интересный рецепт!
Особенно эссенции с текилой!:)
Интересно, а сколько она хранится?
Бульон концентрированный из панцирей можно замораживать.
Еще я делаю раковое масло, оно тоже хранится в морозилке.
Так что теперь и эссенция есть!

[l_ape]

Инна! Спасибо! Рецепт действительно неплохой. Сколько хранится эссенция, я откровенно говоря не знаю, но в морозилке, ты права, храни сколько хочешь.

[trio_mia]

А что эссенцию можно замораживать?

[l_ape]

Инна, если честно, то точно не знаю, делала точно по рецепту, там получается 180 мл, ровно столько сколько нужно. Но предпологаю, что можно заморозить, ценный алкоголь уже выпарится в процессе приготовления, а остальное как заморозится, так и разморозится.)))