Марсель 2. (день второй)
"Стоящая на столе посуда, как обычно, наполнилась едой. Домашние эльфы на кухне, очевидно, трудились не покладая рук - перед ними стояли всевозможные блюда, из которых несколько были явно иностранной кухни.
"А это что такое?" - спросил Рон, указывая на чашу, наполненную чем-то вроде рагу из устриц, креветок, крабов и моллюсков, которое стояло рядом с пудингом, начиненным говядиной и почками.
"Буйябес" - ответила Эрмиона.
"Будь здорова!" - отозвался Рон.
"Это - блюдо французской кухни, - продолжала Эрмиона, - я ела его, когда отдыхала во Франции в позапрошлом году. Очень вкусно".
Дж.К.Роулинг, Гарри Поттер и Огненный Кубок.
Надо ли говорить, что суп из рыбы, "говорящей с марсельским акцентом" тоже был запланирован, как достопримечательность,
и даже был распечатан список ресторанов, подписавших "соглашение о буйабесе" , гарантирующее, что вы попробуете блюдо, соответствующее старинной рецептуре.
Но!
Программа первого дня была перенасыщена, а во второй день нас ждал архипелаг Фриуль(или Фриоль?).
Отстояв длиннейшую очередь за билетами и заняв места на верхней палубе, отправились туда.
Миновали дворец Фаро.
Остров и замок Иф, который относится к этому же архипелагу:
From Marseille
И высадились на острове, который когда-то, как говорят, был покрыт густыми дубовыми лесами, основательно вырубленными для строительства кораблей.
С острова открывался нудаженетуменятакихсловкакой вид и на Иф, и на Марсель:
From Marseille
Вдоволь всем налюбовавшись, мы почувствовали, что подошло время буйабеса.
Обойдя все рестораны и кафешки обнаружили его только в двух.
Но!
Вы когда-нибудь пробовали говорить с французом, работающим на острове, куда ездит только местное население на пикники, на английском? Нас не спасло даже знание слова: "буйабес". На все наши отчаянные призывы хоть что-нибудь сказать по-английски, француз начинал говорить просто медленнее, совершенно удивляясь нашему непониманию.
Мы уже оставили надежду и тут Лана с Даней неожиданно изчезли.
Позвонив нам через 5 минут сказали, что нашли отличный аутентичный ресторан с англо-говорящей хозяйкой и уже заказали по супчику.
Буйабес:
From Marseille
Единственное, что омрачало нашу поездку, это нашествие медуз. На всех пляжах висели либо оранжевые, либо красные флаги, на вопросы почему? слышали: "Медьюз!"
Вокруг острова видимо все же было похолоднее и не так комфортно этим тварям, поэтому в чудесной бухте с видом на ИФ удалось нам все же удалось искупаться:
Ну а потом был путь в Марсель, на вокзал, где мы успели!(эти "маньяки"затащили нас туда с чемоданами:)) осмотреть самый прекрасный замок Марселя Лонгшамп:
From Marseille
Вообщем, не ожидали мы такого от Марселя!
"А это что такое?" - спросил Рон, указывая на чашу, наполненную чем-то вроде рагу из устриц, креветок, крабов и моллюсков, которое стояло рядом с пудингом, начиненным говядиной и почками.
"Буйябес" - ответила Эрмиона.
"Будь здорова!" - отозвался Рон.
"Это - блюдо французской кухни, - продолжала Эрмиона, - я ела его, когда отдыхала во Франции в позапрошлом году. Очень вкусно".
Дж.К.Роулинг, Гарри Поттер и Огненный Кубок.
Надо ли говорить, что суп из рыбы, "говорящей с марсельским акцентом" тоже был запланирован, как достопримечательность,
и даже был распечатан список ресторанов, подписавших "соглашение о буйабесе" , гарантирующее, что вы попробуете блюдо, соответствующее старинной рецептуре.
Но!
Программа первого дня была перенасыщена, а во второй день нас ждал архипелаг Фриуль(или Фриоль?).
Отстояв длиннейшую очередь за билетами и заняв места на верхней палубе, отправились туда.
Миновали дворец Фаро.
Остров и замок Иф, который относится к этому же архипелагу:
From Marseille
И высадились на острове, который когда-то, как говорят, был покрыт густыми дубовыми лесами, основательно вырубленными для строительства кораблей.
С острова открывался нудаженетуменятакихсловкакой вид и на Иф, и на Марсель:
From Marseille
Вдоволь всем налюбовавшись, мы почувствовали, что подошло время буйабеса.
Обойдя все рестораны и кафешки обнаружили его только в двух.
Но!
Вы когда-нибудь пробовали говорить с французом, работающим на острове, куда ездит только местное население на пикники, на английском? Нас не спасло даже знание слова: "буйабес". На все наши отчаянные призывы хоть что-нибудь сказать по-английски, француз начинал говорить просто медленнее, совершенно удивляясь нашему непониманию.
Мы уже оставили надежду и тут Лана с Даней неожиданно изчезли.
Позвонив нам через 5 минут сказали, что нашли отличный аутентичный ресторан с англо-говорящей хозяйкой и уже заказали по супчику.
Буйабес:
From Marseille
Единственное, что омрачало нашу поездку, это нашествие медуз. На всех пляжах висели либо оранжевые, либо красные флаги, на вопросы почему? слышали: "Медьюз!"
Вокруг острова видимо все же было похолоднее и не так комфортно этим тварям, поэтому в чудесной бухте с видом на ИФ удалось нам все же удалось искупаться:
Ну а потом был путь в Марсель, на вокзал, где мы успели!(эти "маньяки"затащили нас туда с чемоданами:)) осмотреть самый прекрасный замок Марселя Лонгшамп:
From Marseille
Вообщем, не ожидали мы такого от Марселя!