Салат «Морская жемчужина»
Ингредиенты:
кальмар - 500 г
крабовые палочки - 240 г
яйца куриные - 4 шт.
икра красная - 100 г
майонез - по вкусу
соль - по вкусу
Процесс приготовления:
Кальмаров отварить и нарезать соломкой. Крабовые палочки мелко порезать. Яйца сварить, белки отделить от желтков. Белки натереть на терке. Смешать крабовые палочки, белки, кальмары, икру. Немного посолить. Заправить майонезом.