Салат "Бунито"
Давненько я не баловала вас хорошими и вкусными салатиками. Вот, решила поделиться рецептом "Бунито". Думаю, вам понравится! )
Ингредиенты:
Филе куриное - 250 гр
Яйца куриные - 3 шт.
Морковь корейская - 130 гр
Сыр - 100 гр
Майонез - по вкусу
Соль - по вкусу
Приготовление:
1. Куриное филе отварить, остудить прямо в бульоне (тогда филе будет сочным), нарезать соломкой. Выложить в салатник первым слоем, сделать сеточку из майонеза.
2. Второй слой - морковка по-корейски, сверху - сеточка из майонеза.
3. Сыр натереть на мелкой терке и выложить третьим слоем.
4. На сыр выложить натертый на терке яичный белок, промазать майонезом.
5. Последний слой - яичные желтки, натертые на мелкой терке.
Украшением может послужить зелень и морковь по-корейски. Я сделала цветочки из майонеза (с помощью кондитерских насадок). Перед подачей нужно дать салату постоять пару часов при комнатной температуре.
Приятного аппетита!