Неожиданный салат из клубники
Вот и наступило лето. Хочется чего-то необычно-вкусного. Открыв свою кулинарную книгу, нашла очень приятный рецепт, которым хочу поделиться с вами.
Выглядит он, примерно, так:
Салат из клубники - ингредиенты:
200 г клубники,
150 г сыра фета,
1 пучок шпината,
1 ст. ложка кедровых орешков,
2 ст. ложки лимонного сока,
3 ст. ложки оливкового масла,
0,5 ч. ложки сахара,
соль по вкусу.
Салат из клубники - приготовление:
Шпинат помой, обсуши и порви крупно.
Клубнику также помой и обсуши, крупные ягоды порежь на 2-4 части.
Сыр порежь мелкими кубиками.
Приготовь соус. Для этого смешай в блендере несколько ягодок клубники, оливковое масло, лимонный сок, соль и сахар по вкусу и взбей до однородности.
Выложи в салатницу шпинат, клубнику, фета, посыпь кедровыми орешками и полей соусом.
Приятного аппетита!