Готовь сани летом: Рецепт вишневой наливки
Самое лучшее качество наливки - это то, что этот напиток прекрасно сохраняет аромат ягод, из которых он приготовлен.
Вишневая наливка - не слишком крепкий напиток и прекрасно подойдет для следущего Нового года!
вишня - 3 кг
водка - 1.2 л
сахар - 500 г
цитрусовая цедра
корица и гвоздика - по вкусу
Удали косточки из вишни. Подготовленные ягоды переложи в стерильные банки с завинчивающимися крышками. Крышки закрути и опусти банки на несколько минут в кипящую воду.
Остуди и после этого ягоды залей водкой, добавь сахар, кусочек корицы, несколько бутонов гвоздики и цедру.
Плотно закрой и периодически встряхивай, чтобы растворился сахар. Через 3 месяца наливка готова к употреблению.
Приятного аппетита!