Долой рестораны! Готовим дома! Сколько раз я слышала такие призывы. Понимаю - ресторан стал роскошью, и многим не по карману такое удовольствие. Повезло тем, у кого есть собственный домашний кулинар, который готовит так, что пальчики оближешь.
Что делать - если не умеешь готовить (а есть-то хочется каждый день и не по разу)? Лопать дошираки или срочно идти в кулинарный техникум? Куда податься гурманам, избалованным мишленами и прочими изысками?
И вообще - неужели дома вкуснее? Вот попробовала приготовить филе индейки с пюре...
© lareina
Несколько лайфхаков сделали это блюдо вкусным и нежным - в пюре я добавила тертый копченый сыр, сливки и капельку жидкого дыма, - пюре получилось копченым. А еще приготовила обалденный соус из сиропа шиповника и красного вина. Мои съели все, вылизали тарелки и требовали добавки! Но все это я не сама придумала - подсмотрела во Вкуснее дома.
С сервисом доставки продуктов с рецептами
Дома вкуснее можно готовить ресторанные блюда у себя на кухне, при этом вам не надо думать ни о рецептах, ни о продуктах. Шеф-повара уже все подготовили. Вам осталось только выбрать меню: Классика, ЯРКО! или Кому добавки?
Меню Классика - вкусные ужины из привычных продуктов, это блюда, которые готовили мама или бабушка - котлетки, пюрешечки.
Меню ЯРКО! - для тех, кого интересует ресторанная еда - новые вкусы, новые продукты или их сочетания, кто хочет, чтобы блюдо было не только вкусным и сытным, но и интересным.
Меню Кому Добавки? - для тех, кому мало одного горячего в день, кто хочет получить от ДомаВкуснее всё - здесь салаты, супы и сладкое, которое прекрасно дополнит любое из двух основных меню.
После того, как выбрали меню - надо заказать корзину продуктов для 3, 5 или 7 ужинов на следующую неделю. Заказ можно оформить до пятницы текущей недели, причем до вторника - со скидкой (экономия около 500 р.). Корзины рассчитаны на 2, 3 или 4 едоков и приезжают в удобное время в воскресенье или понедельник.
Все продукты предварительно расфасованы, почищены, - набор на каждый день лежит в отдельном пакете, заморозка на все дни тоже отдельно.
У лучших поставщиков закупаются продукты для блюд из меню. Полный перечень поставщиков вкладывается в каждую корзину. Кстати, здесь же указана калорийность всех продуктов. Вот, например, один из наборов меня ЯРКО! - филе куриной грудки, рис басмати, шпинат, розмарин, белое вино, томаты в собственном соку, шампиньоны и бекон - тщательно выверенный по весу и качеству.
Всего за 35 минут из этих продуктов получаем цыпленка appenins со шпинатным соусом.
Все рецепты выверены и несложны, даны пошаговые подробные инструкции - даже оставшийся один дома муж сможет справиться.
Из всего меню ЯРКО! мне особенно понравился удон тай кивай с дальневосточным кальмаром. Время готовки - всего 25 минут! Берем кальмар, удон, банан сушеный, соевый соус, водоросли нори, апельсин, шрирача, горошек.
Кальмара моем, сушим. чистим, нарезаем кольцами - и обжариваем на сильном огне 3 минуты. В это время кипятим воду (примерно 1 литр), опускаем туда удон и варим на сильном огне 3-4 минуты, помешивая.
Нори моем в горячей воде, добавляем к кальмару нори, горошек и обжариваем 1-2 минуты. В это врем моем апельсин и выжимаем из него сок.
К кальмару и горошку добавляем соевый соус, апельсиновый сок, бананы, шрирачу (совсем чуть-чуть, она очень острая) - и обжариваем еще 1 минуту, все время помешивая.
Вкусный сытный удон готов! И для этого не надо искать ресторан паназиатской кухни.
Цены меня удивили - намного ниже, чем в ресторанах. Для Москвы стоимость сервиса можно посмотреть
здесь. А теперь самое приятное для вас, друзья, - розыгрыш от
Дома Вкуснее. Победитель получает бесплатно три ужина на двоих.
Доставка приза осуществляется только в Санкт-Петербург (+ 30 км от от черты города) и в Москву (+ 20 км от черты города).
Для того, чтобы принять участие в розыгрыше, вам нужно:
1. сделать репост или перепост этой записи в блоге или в любой социальной сети;
2. оставить ссылку на репост/перепост в комментариях к этому посту;
3. каждая ссылка получается индивидуальный номер - чем больше вы сделаете ссылок на этот пост, тем больше номеров и шансов у вас будет;
4. написать фразу *Дома вкуснее!*
5. 10 марта генератор случайных чисел выберет того, кому достанется подарок.
Участвуйте и выигрывайте!
P.S. Подписывайтесь на инстаграм
lareina - все фото будут там!
P.P.S. Подписаться на обновления блога
lareina можно
здесь.