Nov 06, 2011 03:04
Хочется пельменей... а покупные несъедобны, делать самой - напугали, что слишком долго и КПД низкий. Пару недель думала, при обработке купленного мяса на всякий случай заготовила фарш.
С деревни прислали ведро муки. Выхода нет, надо хотя бы попробовать сделать.
Ну и что же оказалось?
Не боги горшки обжигают, за 3,5 часа быстро замесила тесто и сляпала 200 отличных пельменей.
Не так уж сложно и трудоемко оказалось.
Супруг оценил, да. Через две недели я полезла в морозилку, чтобы сварить себе скромную порцию, а там уже фигу, кто-то их по-тихому сожрал.
кулинарное,
жизнь как жизнь