Торт "Рыбки"
Зацените какой я тортик сварганил на день связи.
Рецепт:
1. Приготовить желатин, столовая ложка желатина на стакан воды:
1.1. рамешать желатин в холодной воде
1.2. 40-50 минут дать разбухнуть
1.3. Разогреть перемешивая до полного растворения.
2. Смешать приготовленный желатин и 0,5 л сметаны.
3. Добавить стакан сахара и пол-чайной ложки ванилина. Перемешать как следует.
4. Выложить в форме донышко (можно и стенки) банановыми кружками. Всего у меня ушло 3 банана.
5. В сметанном соусе размочить 300 г печенья "Рыбка", или аналог. Дать пропитаться 5-10 минут.
6. Выложить слоями разбухшее печенье и нарезанные вкусности - фрукты, мармелад, ...
7. Залить всё остатками соуса и выложить сверху красивости.
8. Поставить в холодильник застывать на 4-6 часов.