Зима, холода, выпить хочется всегда!

[kuzulka]

Я подозревала, что этим все и кончится. Еще ночью, когда у меня в спальне ветром захлопнуло форточку так, что на подоконнике подпрыгнул кактус (а он у меня не крошка там какая-нибудь, он крупный и полновесный такой мерзавец). Нет, даже еще вчера днем, когда у меня ветром с подоконника унесло кота вместе с миской, причем кот через пару минут

Comments

[vincenati]

А ногу как делаешь? Покажи, если за вечер не с'едите.

[kuzulka]

Примитивно делаю, она была уже замаринована, так что я ее завернула в три слоя фольги и сунула в духовку, на 180 градусов на три часа.

[vincenati]

Так много?

[kuzulka]

Нормально. Она почти 2.5 кг, по полчаса на полкило + полчаса на всю ногу.

[annushkapahomov]

По математике получается, что должно быть 6 часов.

[kuzulka]

У нас с тобой разная математика, причем у меня по ней двойка. Я забыла про ногу и выключила ее через 3 часа, она идеально пропеклась, но не высохла.

[skifenok]

И я за рецептом ноги пришла, пошаговым!

[kuzulka]

Нету рецепта. В фольгу и в духовку, и все. Но если бы она была не маринованая заранее, я бы ее намазала густо горчицей и оставила полежать ночь в холодильнике на нижней полке. А потом в фольгу и в духовку, полчаса на полкило + полчаса экстра.