Про еду и здоровье

[kutushut]

Как-то само собой получилось, что я полностью перешел на всякую траву, овощи и орехи. Сыроедение называется. Раньше я думал что фиг чего найдешь, теперь скорее проблема попробовать все чего хочется и не обкушаться. Скоро год как я начал переход, и вот добрался до результата. Труднее всего было с кофе. Несколько дней подряд болела голова на отмене и

Comments

[miracle_in_life]

сам только вегитарианство пробовал, и то рыбу ел иногда. очень люблю рыбу.
а сыроеденьем близкий человек занимался. около года, потом сошла с этой темы - слишком много, говорит, побочных эффектов может быть и очень не рекомендуют заниматься сыроеденьем больше года. вроде могут быть серьезные проблемы со здоровьем, психикой.

дела потихоньку, всё своим чередом )

[kutushut]

Да, всякое бывает.
Я в общем не фанат, пока нравится.

Сейчас новая тема что глютен зло, тоже забавно. Если всех слушать точно превратишься в точку :)

[fyu_fyu]

Глютен зло при целиакии, это у моего сына проблема. А так глютен(клейковина) это белок, а не углевод, как чего-то вдруг причисляют. Содержится в пшенице, ржи, овсе. Безглютеновая диета это реальная пожизненная морока, не вижу смысла подвергать себя ей без подтвержденной целиакии. Сильно неудобно жить с такой диетой, да и накладно.
Зло избыточные углеводы.

[kutushut]

Какой-то очередной профессор пишет, что глютен плохо влияет на мозг и тайно его разрушает. Как обычно с доказательствами. Интересно было бы посмотреть на их диалог с товарищем Кэмпбэллом.

Если уж совсем правильно, то избыточные рафинированные углеводы зло. Всякой травы даже если захочешь сложно переесть. У меня по крайней мере не получилось.

[fyu_fyu]

Он, наверное, никогда не сидел на безглютеновой диете всерьез. Одно дело, когда сидишь на диете по убеждениям и можешь в любой момент убеждения поменять, другое дело, когда сидишь на диете по необходимости и пожизненно.

[kutushut]

Книжка называется "еда и мозг", он вроде как невролог и учит других как жить. Насчет самого пока не прочитал, но вроде тоже сидит.