Всем добрый день! Вот у вас бывает так, что где-то что-то увидели и вдохновились сильно-сильно? Так, что прям сил нету терпеть и хочется скорее повторить этот шедевр. у меня так произошло. Листая странички сайта профи в своём деле
http://www.niksya.ru/ я увидела просто необыкновенный и сказочный торт. А тут как раз мама попросила что-нибудь испечь на ДР на работу. И дала полную волю моей фантазии.
Разрез (снизу вверх): банановый бисквит с маком
баварский мусс с карамелизированными яблоками
шоколадныйй бисквит по рецепту
http://andychef.ru/recipes/larry/ крем-чиз со сгущёнкой
белый бархат (он же красный, только без какао и красителя)
декор из белого и чёрного шоколада.
Когда смотрю на этот разрез у меня как у собаки павлова начинается повышенное слюноотделение! а у вас?)
А вот собственно и сам вдохновитель)