Когда муж мой это попробовал, то сразу вернул тарелку назад... со словами: это слишком хорошо, чтобы это есть )))))
Вся прелесть в том, что это просто до невозможности )
Варим креведов, остужаем, чистим, если нечищенные.
Мелко-мелко рубим лук и чеснок (много и того и другого), я их измельчила в процессоре (слава всевышнему и человеку, который изобрел это чудо техники)
Обжариваем лук-чеснок на оливковом масле (мы все делаем на оливковом, если кому нравится другое, я не возражаю ))
Кидаем туда креведов, солим-перчим, добавляем сок лимона по вкусу. Обжариваем до желаемой степени обжаренности )
Фсё!