Пирог почти банановый :) от ogonek
Пирог почти банановый :)
Вот бывают у меня моменты вдохновения и остатки всякой всячины в холодильнике, как сегодня, к примеру :)) В итоге получился домашний пирог, слопала уже два куска и пойду сейчас за третьим. (не спрашивайте меня когда я все успела, и окна, и пирог и интернет :)))
Цветочек, там нет ни грамма шоколада, так что попробуй :))
итак, в холодильнике завалялись:
полтора банана
четыре ранетки
треть лимона
треть пачки воздушного риса
6 грецких орехов
2 яйца
200 грамм сахара
50 грамм манки
100 грамм муки
половина пакетика ванильного сахара
разрыхлитель теста (или сода)
подсолнечное масло
Сахар растираем с яйцами, потом добавляем воздушный рис, его было около 70-100 грамм, он выполнил роль муки, поэтому муку в тесто я почти не добавляла, жалкие 100 грамм не считаются :) Добавляем бананы и миксером хорошо перемешиваем, затем всыпаем орехи, ранетки, порезанные кубиками, ванильный сахар, 1 чайную ложку разрыхлителя теста (или соды), вливаем 2-3 столовых ложек растительного масла, выдавливаем сок из лимона и добавляем манку. Хорошенько перемешиваем и если тесто сильно жидковатое, как у меня получилось, добавляем еще 100 грамм муки, тесто должно быть чуть гуще чем на оладьи. Форму смазываем маслом растительным и выпекаем при температуре 200 градусов минут 40. Получился совсем не приторный с ярко выраженным банановым вкусом.
http://dnevniki.ngs.ru/community/vse_o_ede/17462.html
Вот бывают у меня моменты вдохновения и остатки всякой всячины в холодильнике, как сегодня, к примеру :)) В итоге получился домашний пирог, слопала уже два куска и пойду сейчас за третьим. (не спрашивайте меня когда я все успела, и окна, и пирог и интернет :)))
Цветочек, там нет ни грамма шоколада, так что попробуй :))
итак, в холодильнике завалялись:
полтора банана
четыре ранетки
треть лимона
треть пачки воздушного риса
6 грецких орехов
2 яйца
200 грамм сахара
50 грамм манки
100 грамм муки
половина пакетика ванильного сахара
разрыхлитель теста (или сода)
подсолнечное масло
Сахар растираем с яйцами, потом добавляем воздушный рис, его было около 70-100 грамм, он выполнил роль муки, поэтому муку в тесто я почти не добавляла, жалкие 100 грамм не считаются :) Добавляем бананы и миксером хорошо перемешиваем, затем всыпаем орехи, ранетки, порезанные кубиками, ванильный сахар, 1 чайную ложку разрыхлителя теста (или соды), вливаем 2-3 столовых ложек растительного масла, выдавливаем сок из лимона и добавляем манку. Хорошенько перемешиваем и если тесто сильно жидковатое, как у меня получилось, добавляем еще 100 грамм муки, тесто должно быть чуть гуще чем на оладьи. Форму смазываем маслом растительным и выпекаем при температуре 200 градусов минут 40. Получился совсем не приторный с ярко выраженным банановым вкусом.
http://dnevniki.ngs.ru/community/vse_o_ede/17462.html