Овощной салат из моркови с сыром и чесноком
Предлагаю Вашему вниманию простой овощной салат. Этот рецепт салата - простой в приготовлении, нужно минимум продуктов, и получается очень вкусно!
Ингредиенты для приготовления салата:
- 400 грамм сырой моркови
- 250 грамм колбасного подкопченного сыра
- 2-3 зубчика чеснока
- Немного кипятка (примерно 20 мл.)
- 3-4 столовые ложки майонеза для заправки салата
Рецепт приготовления салата из моркови:
1. Я для этого салата взяла 2 разных сорта моркови( один красный , а второй желтый). Это просто для красоты, вы можете использовать простую красную морковь. Натираю всю морковь на крупной терке.
2. У меня колбасный сыр подкопченный. При желание можно его заменить на обычный твердый сыр или простой плавленный сырок.
Сыр я натираю на крупной терке.
3. Я почистила три зубчика чеснока.
Чеснок я пропустила через пресс (чеснокодавку). Чеснок я заливаю небольшим количеством кипятка, чтобы он стал помягче и сочнее.
4. Теперь нам осталось только смешать все продукты в салатнике и заправить салат майонезом. Я этот салат не солю, мне хватает соли от майонеза и сыра. Вы же при желание посолите этот овощной салат по своему вкусу.
Рекомендую посмотреть другие мои рецепты:
Легкий салат с ветчиной и корейской морковью
Салат из копченой грудки с кукурузой и сыром
Салат из крабовых палочек с кукурузой и яйцами