Американский общепит

Aug 06, 2016 21:16

Не прошло и трех недель как я тут с самонапрошеной темой. Итак, лики Американского общепита, на звук и цвет. Как общенеизвестно, в США еда вне дома делится на Китайскую, Пиццу, Бургерную и Остальную, каковая, Остальная, в свою очередь подразделяется на Японскую, Мексиканскую, куда так же входят Доминиканская, Ямайскаяи прочие Каррибы и Местную. Возможны дополнения, но это зависит от где вы имеете быть. Вооружив вас этим пожалуй и начнем.

[Часть первая, она же общая]


С чего все начинается? Правильно, с пива, ибо им же как правило и заканчивается. Особенно если разливное, из наверное бочки. Но есть и изыск, как вот то, в черной коробке, сортовое, судя по надписям сброжено не где, а в El Bully, том самом, самим Фернаном. Ну да бог с ним, все равно Пилзнер и Спаатен это шедевр!



И вовсе даже не сосиска, а очень даже классика закусочного жанра - моццарельная палочка, что, исодя из семантически-филологического анализа дает нам понять что там, внутри, под панировкой - моццарелла. Вкусно. Бонусом - откушено в Cheers, том самом, если это кому то чтото скажет.



Что острее всех на свете, тута знают даже дети - Hot&Sour soup, оружие массового доминирования Китайских ресторанчиков. Почти не шучу, в зависимости от повара, либо кислое, не сьедобное пойло, либо чтото невероятное, как ранцевый огнемет, с консистенцией сырого яичного белка и зависимостью примерно на уровне героина - не смотря на обожженный пищевод остановиться практически невозможно.
Примерный состав:
какая то жидкость
курица в пластинках
видимо сельдерей
тофу
морковка
перцу
разности



А вот это дикий зверь из дикого леса! Делается в едальнях системы Domino, по сути пицца, но! Тесто чесночное, сдобное, а начинка - макаронные изделия по вашему выбору, с добавками, запеченое с сыром. Фактически хлебная тарелка пасты. Звучит неоднозначно, но уже от одного запаха начинаеш бешено хотеть слегка подкрепиться.
Весьма реккомендую.



Не уходим далеко, продолжаем тему Дальневосточных из...ысков. Карамелезированные крабы в собственном панцире. Продаются в слава нам! в Японских супермаркетах (не путать с китайскими продовольственными) и судя по всему наверное не так уж и плохи. Пахнут сухим рыбьим кормом из рачков



Ужас верхнего Манхэттэна - вегетарианский книш. В принципе конечно не плохо, но хотелось мяса! Название кафе не упомню, но точно через дорогу наискосок от Детского музея игрушек на 80-х. Повторюсь, с мясом лучше. Но там с мясом не подают.


некоторые фотографии любезно сперты у nehcy

Молдавская кухня, Рестораны и кафе мира, Пятница, Потрындеть, Американская кухня

Previous post Next post
Up