Специально для ФМ "Монообеды. Вино"

[kulinarium]

Сейчас у liligorina проходит ФМ "Монообеды. Вино."

Требование ФМ - составить обед из 2-х блюд, при приготовлении которых использовано вино, я в обоих блюдах использовала красное вино.





1. Утиные  грудки под винно-апельсиновым соусом

https://kulinarium.livejournal.com/7017.html

2. Салат со свеклой и грудкой индейки

https://kulinarium.livejournal.com/99868.html

В блюде с утиными грудками из красного вина делается соус, а в салате свекла маринуется в красном вине.