Сециально для ФМ "Монообеды. Вино"
Сейчас у liligorina проходит ФМ "Монообеды. Вино."
Требование ФМ - составить обед из 2-х блюд, при приготовлении которых использовано вино.
Мы составили монообед из 2-х следующих рецептов:
Пеленгас (кефаль), припущенный с овощами
https://kulinarium.livejournal.com/62860.html
Рождественский штоллен на полбе и закваске
https://irina-co.livejournal.com/61512.html
При приготовлении рыбы белое вино добавляется во время тушения, а при приготовлении штоллена в смеси белого вина и крепкого алкоголя замачивается изюм.
Требование ФМ - составить обед из 2-х блюд, при приготовлении которых использовано вино.
Мы составили монообед из 2-х следующих рецептов:
Пеленгас (кефаль), припущенный с овощами
https://kulinarium.livejournal.com/62860.html
Рождественский штоллен на полбе и закваске
https://irina-co.livejournal.com/61512.html
При приготовлении рыбы белое вино добавляется во время тушения, а при приготовлении штоллена в смеси белого вина и крепкого алкоголя замачивается изюм.