Горяче - шоколадный пудинг

Jun 28, 2009 13:35



Ингредиенты:
На 4 порции:
150 г блинной муки,
125 г сахара,
40 г какао порошка,
соль,
1 яйцо,
120 мл молока,
50 г несоленого масла,
1/2 ч л ванильного экстракта,
75 г коричневого сахара,
4 шарика мороженого с пралине и ванилью (Haagen-Dazs) или ванильного мороженого (по желанию),
1 ч л сахарной пудры.

Приготовление:
1. Разогреть духовку до 180 гр С. Смазать 4 х 175 мл формочек или мисочек.

2. Просеять муку, сахар, какао порошок и щепотку соли, затем сделать углубление в середине.

3. Слегка взбить яйцо, молоко, масло и ванильный экстракт. Влить в середину сухих ингредиентов и медленно взбить венчиком, пока не получится однородное и очень густое тесто.

4. Разложить тесто по формочкам и разровнять на поверхности.

5. Смешать оставшийся какао порошок и коричневый сахар, разминая комки сахара обратной стороной ложки. Посыпать смесью тесто во всех формочках.

6. Отмерить 250 мл кипятка в кувшине. Поставить 4 формочки на противень и налить на противень воды, чтобы она доходила до 3/4. Запекать в середине духовки 20-25 мин, пока не поднимется и не будет упругим на ощупь.

7. Подавая на стол, сделать надрез в середине каждого пудинга и ложкой положить внутрь мороженое, сверху посыпать сахарной пудрой.



Компания QGA предлагает вам удобные и качественные секционные, откатные и гаражные автоматические ворота. Здесь вы найдёте лучшие цены на автоматические ворота!

Золотые номера - это уникальная вещь, которую вам могут предложить некоторые профильные компании. Хороший, красивый номер - это неотъемлемый показатель имиджа человека.

Интернет-магазин бытовой техники Vasko предлагает вам купить свч печь. Здесь вы найдёте микроволновые печи различных производиетелей на любой вкус.

десерт

Previous post Next post
Up