Что нужно:
Мука - 500 грамм
Молоко - 3 стакана
Яйца - 2-3 штуки
Сахар - 1 ст. ложка
Соль - 1/2 чайной ложки
Сода - 1/2 чайной ложки
Подсолнечное (оливковое) масло
Рецепт:
Венчиком (или миксером) перемешать молоко и яйца, постепенно добавляя муку. Затем добавить сахар, соль, соду развести в воде. Сковороду смазать оливковым маслом.
Оладьи можно подавать со сметаной, джемом, вареньем, сгущенкой.