вкусное мяско
скажу сразу.. это очень быстро..просто..не жирно..и когда ланиво подходить к плите или надо что-то сделать заранее... а потом горяим подать.
время готовки около часа 30 минут или около 2 часов завист от мяса. Мясо можно использовать любое, свинина говядина, етлятина, курица, все что хотите.
Итак берем: мясо, картофель, помидоры, честнок, сметана, соль, перец. при желании сыром тертым посыпать сверху.
Режем мясо кусочками, если есткое можно предварительно его отбить, солим перчим, добавляем чуть лимонного сока. (можно мясо замариновать с ночи, а утром или к обеду выпекать).
выкладываем слоем в форму приминаем, сверху выкладываем картофель, и поливаем соусом.
Соус: трем помидор на терке, добавляем давленый честнок, солим, перчим, и 2-3 ложки сметаны (жирность от 15-30%). перемешиваем, этим соусом поливаем сверху картофель, ставим в духовку. и все. уходим смотреть телевизор или сидеть в инете.
И вот что получилось.
время готовки около часа 30 минут или около 2 часов завист от мяса. Мясо можно использовать любое, свинина говядина, етлятина, курица, все что хотите.
Итак берем: мясо, картофель, помидоры, честнок, сметана, соль, перец. при желании сыром тертым посыпать сверху.
Режем мясо кусочками, если есткое можно предварительно его отбить, солим перчим, добавляем чуть лимонного сока. (можно мясо замариновать с ночи, а утром или к обеду выпекать).
выкладываем слоем в форму приминаем, сверху выкладываем картофель, и поливаем соусом.
Соус: трем помидор на терке, добавляем давленый честнок, солим, перчим, и 2-3 ложки сметаны (жирность от 15-30%). перемешиваем, этим соусом поливаем сверху картофель, ставим в духовку. и все. уходим смотреть телевизор или сидеть в инете.
И вот что получилось.
