Куриное филе, маринованное в сливках
При жарке куриное филе получается немного суховатым и безвкусным. Маринад из сливок решает эту проблему и в итоге получается сочное пряное филе, которое тает во рту.
Что нужно:
Куриное филе
Сливки
Специи/приправы
Для гарнира:
Макароны
Сливки
Базилик
Способ приготовления:
Куриное филе залить сливками, добавить специи/приправы (по желанию) и поставить в холодильник на 2,5-3 часа.
Затем обжарить на сковороде с двух сторон, залить оставшимся маринадом и тушить до готовности.
Гарнир: в сковороду, в которой жарилось филе, залить немного сливок, довести до кипения, добавить щепотку базилика и высыпать отваренные макароны. Жарить 3-5 минут.
Что нужно:
Куриное филе
Сливки
Специи/приправы
Для гарнира:
Макароны
Сливки
Базилик
Способ приготовления:
Куриное филе залить сливками, добавить специи/приправы (по желанию) и поставить в холодильник на 2,5-3 часа.
Затем обжарить на сковороде с двух сторон, залить оставшимся маринадом и тушить до готовности.
Гарнир: в сковороду, в которой жарилось филе, залить немного сливок, довести до кипения, добавить щепотку базилика и высыпать отваренные макароны. Жарить 3-5 минут.