Тушеная курица с картофелем
Что нужно:
Курица
Картофель
Морковь
Майонез
Приправы
Курицу укладываем на дно казана (или "утятницы"). Солим, перчим.
Сверху выкладываем крупно порезанные морковь и картофель, посыпаем приправами, заливаем кипятком, немного майонеза и маленькие кусочки сливочного масла.
Тушим на маленьком огне минут 30-40.