Маффины с сыром и ветчиной
Что нужно:
Ветчина 100 гр
Сыр 100 гр
Яйца 3 шт
Молоко 150 мл
Масло сливочное 70-100 гр
Мука 200 гр (а вообще лучше на глаз, тесто должно быть не крутое)
Разрыхлитель 2 ч. ложки
Соль
Перец
Способ приготовления:
Ветчину и сыр порезать мелкими кубиками.
Яйца взбить с солью и перцем, добавить молоко, перемешать. Затем добавить масло, сыр, ветчину и муку просеянную с разрыхлителем.
Тесто выложить в форму и выпекать около 30 минут.
Рецепт отсюда