Полезные десерты.Творожный десерт с киви и детский десерт на палочке "киви в шоколаде"

[kulimania]

К нам наконец-то пришла весна!И это уже очевидно!Ура!!!Завтра  обещают +21!Не могу до сих пор в это поверить!

В этом году все как-то особенно долго ждали прихода весны! На улице красота,светит солнышко,птицы поют,почки постепенно начали набухать,снег расстаял,зимняя одежда сменилась на более легкую весенюю.

А с наступлением весны, как известно, прекрасная половина человечества все чаще начинает задумываться о хорошей подтянутой фигуре,о том,как же сбросить лишние килограммы,незаметно накопленные за долгие зимние месяцы,и я не исключение:) Поэтому рецепты полезных сладостей весной становятся особенно актуальными.

Сегодня я  именно с такими десертами-полезными,легкими,освежающими,и что немаловажно-готовятся они в считанные минуты!




*Детский десерт на палочке "киви в шоколаде".Готовим вместе с детьми.



Ингредиенты:

*2-3 шт.киви

100 гр. черного шоколада

1 ст.л. молока

палочки для мороженого

*в этом десерте важно выбрать хорошее киви,не очень мягкое,но и не твердое!

Приготовление:

На водяной бане или в микроволновке растапливаем шоколад с молоком.Киви очищаем от кожуры,нарезаем толстыми кружочками,примерно 2-2.5 см. толщиной.Втыкаем деревянные палочки для мороженого,кружки киви поочередно обмакиваем в шоколад,выкладываем на противень с пергаментной бумагой и ставим в морозильник примерно на пол часа.

Если хотите,чтобы слой шоколада был потолще,повторите весь процесс дважды (т.е. достаньте замороженное киви с морозильника и снова окуните его в шоколад,а потом дайте застыть.

Все готово!Быстро,просто,вкусно!А главное им можно без зазрения совести угощать детей!Замечательное сочетание кислого киви и сладкого шоколада никого не оставит равнодушным. Моим детям очень нравится!Рекомендую попробовать и вам!

Отправляю этот десерт на шоколадный конкурс сюда



*Творожный десерт с киви

Ингредиенты

250 гр. творога

100 мл. сливок

2 ст.л меда

1 ст.л. лимонного сока

1 ч.л. ванили( я пользуюсь pure vanilla extract)

2 киви

Приготовление:

Взбить сливки,добавить протертый творог,сахарную пудру,ваниль,лимонный сок,нарезаные на мелкие кусочки киви.Все хорошо взбить.Выложить в креманки.Украсить кусочками киви,мятой,натертым шоколадом.Поставить на холод.

Приятного аппетита!