Печенье из мюсли с орехами и сухофруктами

[kulimania]

Наше воскресное утро началось с чашечки ароматного чая с  очень вкусным ,а самое главное полезным печеньем.Готовится оно  моментально,буквально за пару минут.Можно бесконечно варировать с составными,добавляя различные по вкусу мюсли,сухофрукты,любимые орехи и пр, каждый раз получая все новые вкусовые оттенки.Спешу поделиться этим замечательным рецептом с вами...




Ингредиенты:
4 ст.л. мюсли из цельных зерен злаковых
4 ст.л. овсяной крупы
1 яйцо
1 ст.л. меда
1 пакетик ванильного сахара
2 ст.л. сливоч.масла
2 ст.л. муки
1 ч.л. разрыхлителя
1/8 ч.л. соли
1/2 ч.л. корицы
2 ст.л. кокосовой стружки
орехи ,сухофрукты,семечки по вашему желанию!
(у меня 2 ст.л. изюма,2 ст.л. фундука,2 ст.миндаля,2 ст.л. грецких орехов,1 ст. л. семечек,6 шт. чернослива, 6 шт. кураги,1 ст.л. сушеного ананаса,1 ст.л. сушеной папаи
Приготовление:
Смешать масло с ванил.сахаром,добавить яйцо,мед,корицу,все  перемешать. Отдельно смешать муку с разрыхлителем и солью,просеять,добавить к маслянно-яичной массе,все перемешать.Добавить мюсли,овсянку,кокос,орехи,семечки,промытые и нарезанные на кусочки чернослив и курагу,промытый изюм,ананас,папаю,перемешать.Сформировать печенье.
Противень выстелить пергаментной бумагой,выложить тесто,выпекать при 180 гр примерно 15 мин (до золотистого цвета).
Приятного аппетита!