Горбушу по-амурски готовила вчера. Для любителей вкусной рыбки рецепт: берем несколько кусочков рыбки и маринуем в соевом соусе и йогурте около часа. Затем в форму укладываем рыбку, сверху натёртую морковку и нарезанный толстыми кольцами лук репчатый. Пару-тройку яиц взболтать и вылить сверху. Поставить в духовку на 25-30 мин. Выход: 122 Ккал, Б-12.7; Ж-5,5; У-3.