Про выпечку

[kukusya24]

Что-то у меня последние дни проходят под девизом: "Испечём, съедим, и еще испечём!".

Замутила кексик шоколадный в кружке в микроволновке:




Но этого мне мало показалось, поэтому на след.день - вуаля! Шарлотка в той же микроволновке:




Ну как шарлотку делать я думаю все знают, а вот то, что она 15 мин. готовится в микроволновке - мало кто.

А что до рецепта кексика - на одну кружку высокую (250-350 мл) берём:

1,5 ст.ложки растительного масла
1 яйцо
3 ст.ложки муки
3-4 ст.ложки молока
2 ст.ложки сахара
разрыхлитель - чуть-чуть
0,5 ст.ложки - какао

Всё смешиваем вилкой в кружке и ставим на 3 мин. в микроволновку на максимальную мощность.

Приятного аппетита!