Готовим венские вафли. Рецепт и подробные фотографии приготовления!

Mar 19, 2017 14:02

Вторая серия про этот вечер, о том как мы готовили отбивные из курицы с картошкой я уже рассказывал.
Сегодня продолжение о "печеньках" в той же пекарне:



Особенно они Амине понравилось! ;) ПЕСЕНЬКИ!!!




3. Помогал нам в этом всё тот же, мультипекарь REDMOND RMB-611, и швец и жнец и на дуде игрец и второе приготовит и сладкое к чаю, причем все это можно делать одновременно!



4.  Знай только меняй панели в мультипекаре и готовь блюдо за блюдом.



5. Все наверно готовили в детстве вафли в вафельницах, у меня и у сестренки, когда ей фото показал - именно такие были ассоциации.
;)



6. Нам понадобятся:
  • мука пшеничная - 350г
  • молоко - 200мл
  • масло сливочное - 200г
  • яйца - 150г/3шт
  • сахар - 100г
  • разрыхлитель - 10г
  • сок лимонный - 5мл
  • соль
Масло размягчаем и растираем с сахаром



7. Добавляем молоко и яйца и перемешиваем венчиком



8. Добавляем лимонный сок, разрылитель, соль



9. И муку



10. Тщательное перемешиваем до однородной массы



11.Устанавливаем панели, включаем мультипекарь и закрываем крышку.

После включения питания загорается красный индикатор.
После этогомы закрыли крышку и дождались, пока загорится зеленый индикатор - это означатся что прогрев достиг нужного накала и теперь все что ни положишь внутрь приготовится через столько минут сколько указано в рецептах


12. Открываем крышку и смазываем панель маслицем. В принципе это не обязательно, так как они керамические



13. Выкладываем тесто в форму.



14. И закрываем крышку мультипекаря



15. Ждем 10 минут!


16. Ура, наконец начинается дегустация - мой любимый этап!
;-))



17. Красиво получается)



18. ГОРЯЧА, но все равно понадкусаю!
;)))



19. А вот и следующая партия!
;)


20. Амине всё это определенно нравится)



21. Я лично предпочел их с медом! Как раз у нас мед-гостинец  с черного моря оставался.
;-)



22. Ну а дальше пошли эксперименты Ксюши с формами и составом.



23. Отдельный плюс комплектации - классная книжка с 40 рецептами для мультипекаря
;-)



24. Как раз выбираем, что следующим приготовить
;-)



25. А это вот то же печенье, только с добавкой какао, на следующее утро доготовили!
;-)



гаджеты, вкусняшки

Previous post Next post
Up