10 коротких постов - 9. Про кофе.
Если утро начинается с кофе -- день обещает быть добрым. Не я одна знаю такую примету.
Единственное неудобство кофе -- его очень долго готовят. Ты ждешь, ждешь, и ждешь. А там стоит такая здоровая кофе-машина, что пока бариста ее обойдет в одну сторону -- это уже 5 тысяч шагов. Потом он будет молоть кофе. Потом он будет усердно это кофе готовить. Потом обратно 5 тысяч шагов (и мы все рады за баристу, который поддерживает себя в отличной форме). И еще ведь очередь. Потому что следующий клиент никогда не подходит после предыдущего. Он подходит примерно где-то в середине, когда бариста там, за 5 тысяч шагов от кассира (и потому заказ ему передадут уже только после того, как он вернется с предыдущим кофе).... А иногда кассир и бариста -- это один человек и все еще дольше. Короче, даже в специализированных кофейнях, где дают вкусный, прекрасный кофе, (хотя, наверное, особенно в специализированных кофейнях) кофе обычно -- это очень долго. Если купить мороженое и попытаться к нему заказать кофе -- мороженое успеет растаять, не дождавшись (я проверяла).
В Мексике везде (кроме специализированных кофеен типа "Старбакс") и особенно на завтраки, так: в кафе есть большой сваренный уже жбан кофе, который поддерживается горячим. У официанта -- чайник, полный кофе (обычно даже два: с кофеином и без кофеина). И в кафешке очень часто ты заказываешь кофе с бесплатной подливкой. Ты заказываешь кофе -- и официант периодически подходит к тебе, и его подливает. И да, кофе появляется мгновенно. Чурро остыть не успеет. Почему так не бывает в России? Нигде, никогда?
Единственное неудобство кофе -- его очень долго готовят. Ты ждешь, ждешь, и ждешь. А там стоит такая здоровая кофе-машина, что пока бариста ее обойдет в одну сторону -- это уже 5 тысяч шагов. Потом он будет молоть кофе. Потом он будет усердно это кофе готовить. Потом обратно 5 тысяч шагов (и мы все рады за баристу, который поддерживает себя в отличной форме). И еще ведь очередь. Потому что следующий клиент никогда не подходит после предыдущего. Он подходит примерно где-то в середине, когда бариста там, за 5 тысяч шагов от кассира (и потому заказ ему передадут уже только после того, как он вернется с предыдущим кофе).... А иногда кассир и бариста -- это один человек и все еще дольше. Короче, даже в специализированных кофейнях, где дают вкусный, прекрасный кофе, (хотя, наверное, особенно в специализированных кофейнях) кофе обычно -- это очень долго. Если купить мороженое и попытаться к нему заказать кофе -- мороженое успеет растаять, не дождавшись (я проверяла).
В Мексике везде (кроме специализированных кофеен типа "Старбакс") и особенно на завтраки, так: в кафе есть большой сваренный уже жбан кофе, который поддерживается горячим. У официанта -- чайник, полный кофе (обычно даже два: с кофеином и без кофеина). И в кафешке очень часто ты заказываешь кофе с бесплатной подливкой. Ты заказываешь кофе -- и официант периодически подходит к тебе, и его подливает. И да, кофе появляется мгновенно. Чурро остыть не успеет. Почему так не бывает в России? Нигде, никогда?