Приспособление сразу поражает неподготовленного человека своей первобытной наивностью и... и в то же время удивляет подготовленного кулинарной жизью человека своей прямолинейной практичностью. Ну, как практичностью... Лично мне иногда не хватает чего-нибудь подобного. Долго объяснять. Попробую это сделать при помощи фотографий. Гаджет представляет собой вот такую штуку.
Гаджет, который я обозвал "давилкой ножевой", надвигается на лезвие ножа и представляет собой опору для силового нажима на нож...
Теперь на лезвие ножа можно приложить намного больше усилий, использовав вторую руку.
Гаджет можно использовать и в качестве импровизированной подставки.
Цена такой штуковинки - два доллара. Вот такая "ножевая приспособа"...