Медно-пластинчатый жар...

[kuhmen]

А вот еще чего бывает в мире кухни! Хм.. А это предложение вполне можно запатентовать в качестве слогана для моего блога. Эх, ладно, займусь как-нибудь на досуге слоганом, эмблемой, стилем :) Понятно дело, если вдруг у меня образуется для этого дела достаточное количество свободного времени. А сейчас все же давайте обратимся к нашему приспособлению

Comments

[bufetum]

Вещь интересная, только лист дикапира толщиной 1см работает лучше меди. На таких листах, можно установить чугунные горшочки прямо на плите и получается очень даже, особенно, когда лень духовкой пользоваться, а гости на подходе.
Мне вегда хотелось чугунный лист, он бы был еще лучше.

[kuhmen]

рад видеть.

а что такое дикапир? я почему-то всегда думал что это "чистка" металла или что-то в этом роде.

[bufetum]

спасибо Андрей

[kuhmen]

а, ясно! просто я не знал его название. буду теперь знать. ну, век живи - век учись..

p.s. это, наверное, от того, что у меня никогда не было дровяной печи с варочной поверхностью. и, каюсь, даже не варил на таких... недоработка в жизненном опыте :(

[bufetum]

у нас в бойлерной котел стоит и газовый и дровяной. Если нет газа, то просто дрова и система отопления не страдает. Этот дровяной промышленного производства и у него крышка из декопира этого с отверстиями. Удобно.
Лист декопира когда-то Андрей сам принес домой специально, потому знаю название)
Плохо то, что края листа , когда вырезали кусок из большого листа, не подточили и они не очень ровные. Такие листы можно покрасить печной черной краской термоустойчивой, которая для котлов и запчастей для камина. А если вырезать кружок, подточить края и две ручки по краям , будет идеально. Форму как у медных пластин придать декопиру совсем легко , если покрыть черной краской, то смотреться на чугунных колосниках плиты будет лучше , чем медная пластина. Мы просто не успели, в планах было.