Есть такое религиозное движение - амиши. Не углубляясь в основы их философии, скажу только, что последователи этого течения отвергают технический прогресс. Может быть именно поэтому их общины любят кинематографисты. В том плане, что и выглядят амиши интересно - ни с кем не перепутаешь, и их чистенькие зажиточные общины с лошадьми и повозками на улицах смотрятся очень даже эффектно. Может быть вы даже и видели какой-нибудь сюжет про них в кино. Кто не в курсе про амишей, можно поинтересоваться
здесь. Ссылка хоть и на Википедию, но в целом в курс дела введет. Так вот, технический прогресс они у себя ограничивают. Поэтому у них нет телефонов, электричества, автомобилей и еще много чего, к чему мы уже привыкли. Однако, амиши довольно трудолюбивы, зажиточны и любят устаивать быт с должным уровнем комфорта. Если так можно выразиться. Поэтому и их кухни вполне обеспечены массой современных кухонных приспособлений. Однако, с некоторыми особенностями…
В общем, особенностей, на которые хочу обратить ваше внимание, всего две. Точнее - две, которые я бы выделил в первую очередь. Так будет точнее. И первая - кухонные приспособления на «ручном приводе». Например, кухонный комбайн с полным набором привычных нам функций. Только работает от «крутилки». Сделано все настолько на совесть и на века, что невольно начинаешь завидовать такому качеству изделия. В комментариях говорится о «гарантийном сроке» работоспособности изделия в 50-60 лет.
.
Еще пример кухонного приспособления с "мускульным движителем".
Поверьте, таких "ручных приспособлений" здесь, что называется на любой вкус.
О, забыл сказать, где я увидел кухонные машины амишей. Наткнулся на сайт, где посредник от имени амишей (одной из общин) в интернете ведет торговлю их продукцией. Там продукты, мебель, одежда и многое другое. И насколько могу судить со стороны - торговля идет вполне успешно. Там же и всяческое «амишевское» оснащение для кухни от органайзеров, мебели и стеллажей до кухонного инструментария. Хотя, сразу скажу, что все очень и очень недешево. Тот же кухонный комбайн, о котором я вел речь, обойдется покупателю в 500 долларов. А ценник на мебель идет в тысячах.
Теперь ко второй «амишевской» особенности кухонных приспособлений. Это кухонные устройства, работающие от сжатого воздуха. Вот, например, блендер-миксер, работающий на таком принципе. Справа на фото хорошо виден штуцер для подключения шланга со сжатым воздухом. Кстати, стоит этот блендер почти 900 долларов. В продаже есть работающие от сжатого воздуха миксеры, блендеры, дробилки, соковыжималки. Вот…
Но, тут возникает совершенно закономерный вопрос: «А откуда берется сжатый воздух?». Из резервуаров со сжатым воздухом больших и маленьких! Куда, в свою очередь, воздух закачивается насосом, работающим от ветряка. Ветряк крутится, механический насос качает и как результат - в хозяйстве всегда есть запас сжатого воздуха. Думаю, что сжатый воздух расходуется не только для кухонных нужд, но на другие надобности, где надо чего-нибудь «крутить». И, надо особо отметить, в этой цепочке получается то все довольно экологично.
В общем, вот такие любопытные особенности у кухонных приборов амишей.