И пусть качает…
Как известно, водопровод изобрели древние римляне. Вроде бы… Или нет? Что-то я сперва сказал, а потом засомневался. Может не они, а кто-то другой, такой же древний… Ага, вот, нашел. Одна популярная энциклопедия говорит об изобретении человечеством водопровода примерно за тысячу лет до нашей эры. Но, не указано конкретно где и кем… А римляне уже вовсю использовали. Хм… Ладно, давайте сойдемся на том, что водопровод изобрели очень и очень давно. Три тысячи лет, согласитесь, это давно. Однако, далеко не во все места нашей планеты это благо цивилизации дошло сразу и в форме привычного нам кухонного крана. Наши бабушки из российской глубинке припомнят, что вода чаще всего была в виде колодца или водоразборной колонки, а на кухню попадала при помощи пары ведер и коромысла. Да что там бабушки, даже я помню из своего детства в конце улицы колонку. Но, блог у меня околокулинарный, все разговоры тут ведутся вокруг да около кухни, а значит и вопрос водоснабжения здесь поднят мною не случайно. В общем, история кухни и воды имеет свои любопытные особенности. Например, совсем недавно, с исторической точки зрения, на кухнях можно было увидеть «кухонную помпу».
Если у вас одиночно стоящий дом и к нему не подходит централизованный водопровод, а водоносный слой совсем близко к поверхности и даже во дворе колодец, то всё равно хочется, чтобы вода текла сразу бы на кухню. Поэтому такая проблема в начале 20 века это решалось при помощи водяных помп. Они были способны поднять воду с глубины до десятка метров и полностью обеспечить кухню водой. Основное отличие кухонных помп от всех остальных - они были выполнены в «настольном варианте». То есть изначально предназначались для установки на кухонном столе или вблизи мойки.
Смотрю на эти «водопроводные системы» столетней давности и еще попутно удивляюсь тому насколько же физически крепкими и развитыми должны были быть домохозяйки того времени. Ведь с такими помпами, чугунными кастрюлями, угольными печами да ухватами - прям тренажерный зал, не отходя от кухни.
