Палочки для консервирования…
Люблю август. Люблю терпкий пряный запах августовских вечеров. А дома пахнет фруктами, овощами, а еще свежим вареньем, джемами, соленьями… Ну, а куда без этого? В самом разгаре сезон консервирования! Кстати о консервировании. Не так давно обнаружил весьма любопытное приспособление для этого процесса. Может быть я открываю секрет Полишинеля и про них все давно знают и используют, но лично для меня эти «палочки для консервирования» стали откровением.
В ходе консервирования возникает насущная необходимость прокипятить металлические крышки для банок. Так сказать, одна из обязательных составляющих - стерилизация крышек. В обычном жизни это происходит так - берем кастрюлю, ставим её на огонь и после закипания опускаем в воду металлические крышки. Выжидаем некоторое время. Затем вытаскиваем крышки и закрываем ими банки… Так. Стоп! Возникает вопрос - а как мы вытаскиваем крышки из кипящей воды? Ложкой? Большой вилкой? Шумовкой? Ха! Всё это прошлый век. Есть специальное кухонное приспособление. Очень понятное, логичное и весьма надо заметить практичное. Это палка или если хотите палочка, на одном конце у которой приделан магнит. Опускаем магнит в кипящую воду, ловим им крышку, поднимаем, не касаясь крышки руками, аккуратно помещаем её на банку, наклоняем палочку вбок и магнит отсоединяется от крышки… Нам остается только провести окончательные манипуляции по закручиванию или закатке крышки.
Внешний вид приспособления...
"Хватаем" крышку из кипятка...
Укладываем крышку на банку...
И любуемся...
Подобных приспособлений много. "Сборное" фото из нескольких "палочек для консервирования"...
А вот эта "палочка с магнитным захватом" понравилась мне более остальных. Вся такая блестящая...
В силу простоты конструкции цена на данные приспособления просто копейки - от одного до четырех долларов. То есть в российских деньгах - от тридцати рублей. Искать приспособление лучше всего по названию «Magnetic Lid Lifter».
Востребованность данного приспособления в сезон консервирования приводит к тому, что при отсутствии в ближайшем магазине его изготовляют из подручных материалов, как то - длинная поварешка, пара мебельных магнитиков и скотч...
Увидено здесь - http://www.amazon.com, http://comfortablydomestic.com, http://www.buy.com, http://www.victorioproducts.com, http://www.lascosascooking.com, http://www.kaylaksthriftyways.com, http://canninggranny.blogspot.com