Викторианский кухонный комбайн…
Впору бы конечно поспрашивать: «А что это? А как вы думаете?», а потом еще и посмеяться: «А вот и не угадали!». Но, увы… Заголовок к посту почти всё рассказал. И мои коварные планы по интеллектуальному самоутверждению в кулинарном сообществе можно сказать провалились. Теперь все знают о существовании такого интересного антикварного приспособления… И задаваться, озвучивая бестолковые вопросы читателям, совершенно бессмысленно…
Однако, необходимо кое-что уточнить. Это механический измельчитель. Или, если хотите, шинковка. Если присмотреться, можно увидеть: верхнее коромысло устроено так, чтобы ходить вверх-вниз. На той части, которая опущена в емкость, имеются плоские ножи. Поднимаясь и опускаясь, именно они занимаются резкой продукта. Кроме этого сама емкость вращается в ходе работы. Вот и измельчается всё, что попадет в наше кухонное приспособление викторианских времен.
Второе фото - аналогичный аппарат более позднего периода. Зато имеет очень веселенькую расцветочку. Именно поэтому я не удержался и добавил это фото к посту. Кстати, на фотографии хорошо виден механизм вращения емкости.
Увидено здесь - http://live.vcaauction.com/, http://www.dailymail.co.uk