Я был на Октоберфесте, но пива не видел.
Вчера я был на на Октоберфесте. Профессиональный зануда-программист, то есть я, в очередной раз убедился, что коммерция безвариантно уничтожает дух хорошего народного гуляния. Пивной фестиваль и Октоберфест - такие же несовместимые понятия, как удобная обувь и кроксы. О том, почему на офесте нет пива - под катом!
Октоберфест проходит на огромной территории недалеко от центра Мюнхена. Он зародился в 19 веке как народные гуляния, но каким-то удивительным образом выделился из череды похожих пивных фестивалей и стал глобальным туристическим мероприятием. Со всеми недостатками многомиллионого бизнес-предприятия.
Перед походом на Октоберфест я оставил мотоцикл во дворе у подружки, чтобы можно было напиться и пьяным вернуться домой на метро. (Ещё я оставил дома фотоаппарат, поэтому все фотографии - из моего инстаграмма.) Но достичь желаемого состояния на офесте не удалось.
Итак, откровение номер один: на офесте очень трудно купить пиво. Чтобы сладостно присосаться к стеклянной кромке ледяного бокала, нужно сначала занять место. Каждый посетитель привязан к одному сидячему месту. Хочешь пива - сядь. Отыскать свободное место на фестивале, который посещает 6,5 миллионов человек со всего мира, непросто. Оргкомитетом предусмотрены скамейки в огромной палатке (самый писк!), либо на улице рядом с палаткой. Последние почему-то называют биргартеном, хотя ни одного дерева на всём фестивале не было. Места в палатке популярны так же, как и новый айфон. Люди приходят заниматься места на рассвете. К 10 утра палатки, как правило, утрамбованы и новых людей внутрь не пропускают. Те, кто правдами, неправдами или евро-взяткой проникли в палатку, уже не могут её покинуть, так как вернуться сюда, выйдя из-под брезентового навеса, будет нельзя. Типичный день на октоберфесте протекает сидя на одном месте, на дубовой оранжевой скамейке с самого утра до тех пор, пока силы не покинут тело. Палаток на фестивале много, по количеству пивоварен, но к обеду они все вывешивают над входом надпись "палатка заполнена, вход закрыт".
Чтобы вы видели, как выглядит фестивальная территория, вот вам фотография из википедии. Вытянутые дома в левой половине кадра - и есть те самые пивные палатки, каждая из которых относится к другой пивоварне.
Откровение номер два: по территории фестиваля нельзя гулять с пивом. Если удача тебе улыбнулась, и охранник-цербер пропустил тебя внутрь палатки, где ты наспех заказал пива, оставил щедрый чаевой и скушал полумпетровый брецель, то скоро тебе станет скучно. Можно снова заказать пива, снова скушать брецель и снова заказать пива. С большой компанией друзей этой проблемы не будет, но если твоя компания меньше четырёх человек и вы часто видитесь, то темы для беседы скоро закончатся. Взять пиво и пойти пострелять в тире или прокатиться на аттракционе, нельзя. Пиво нужно будет оставить в той палатке и именно за тем столом, где ты его купил. На улице вновь захочется пива, но в былую палатку мосты сожжены, а в любую другую нужно заново повторять процедуру стояния в толпе и давления на охранника. Проще пойти в гастроном и купить бутылку пива там.
Чтобы весело провести время на октоберфесте, лучше собраться большой компанией друзей, зарезервировать место в палатке заранее и провести целый день под крышей. За резерв нужно внести залог: 50 евро с человека. Литровый бокал пива стоит 10 евро, то есть депозит требует, чтобы человек кровь из носу, но выпил 5 литров пива. Или выпил четыре литра пива и съел полкурочки гриль. В палатках есть большая сцена и много-много тысяч мест для сидения. Уже после обеда в палатках начинаются танцы на столах. Со стороны трезвого посетителя, который был бы рад напиться, но не нашёл пустой скамейки, танцы в палатке смотрятся дико. Другое дело, если предварительно напиться! Но пива не будет, пока не сядешь. Суровая правда офеста.
Грудастые красотки, разносящие по семь-восемь кружек пива за подход, работают с пьяными мужиками с раннего утра. К вечеру они окончательно звереют. Про работу на офесте ходят легенды. Якобы, за сутки официанты зарабатывают 500 евро чаевыми. Часть этих доходов достигнута наглыми вымоганием: при оплате пива офиациантки не стесняются огрызнуться "мелочи нет", или возмутиться "где мои чаевые?".
Подход к палатками оцеплен красно-белыми лентами, у каждого входа стоит охранник. Ненормирванный рабочий день пробуждаёт в нём тоже зверя: он толкает и орёт на толпу трезвенников, грудью давящей на пропускной пункт, мечтая проникнуть в заветную палатку. Удовольствие не для всех.
Без зарезервированного столика путь к пиву закрыт.
В ограниченном доступе в палатки на офесте есть и одно преимущество: люди, гуляющие по территории фестиваля, трезвые. Тот, кто добрался до кружки пива (читай: занял место в палатке ранним утром), уже не может выйти из палатки, поэтому сосиски на улице он не кушает и на атракционах не катается. Обстановка на фестивальной территории удивительно спокойная и безопасная. Бескотрольных пьяниц очень мало, что удивительно, если учесть, что пиво оптускается в литровой таре, а депозит предполагает 5 литров пива на человека. Время от времени через толпу людей с бананами в шоколаде и сладкой ватой в руках проезжает машина скорой помощи.
Моё впечатление об офесте: это не пивной фестиваль. Здесь есть всё, кроме пива. Обалденные аттракционы, вкусные сладости, отменные сосиски, смешные народные костюмы, но нет пива. Я привык к другому типу _пивных_ фестивалей. Возможно, мой взгляд был бы другим, если бы я не гулял по территории трезвым. Я хотел напиться, честное слово! Кто мог подумать, что будет так трудно напиться пивом на пивном фестивале.
Больше о теме пива, читай по тегу.
Октоберфест проходит на огромной территории недалеко от центра Мюнхена. Он зародился в 19 веке как народные гуляния, но каким-то удивительным образом выделился из череды похожих пивных фестивалей и стал глобальным туристическим мероприятием. Со всеми недостатками многомиллионого бизнес-предприятия.
Перед походом на Октоберфест я оставил мотоцикл во дворе у подружки, чтобы можно было напиться и пьяным вернуться домой на метро. (Ещё я оставил дома фотоаппарат, поэтому все фотографии - из моего инстаграмма.) Но достичь желаемого состояния на офесте не удалось.
Итак, откровение номер один: на офесте очень трудно купить пиво. Чтобы сладостно присосаться к стеклянной кромке ледяного бокала, нужно сначала занять место. Каждый посетитель привязан к одному сидячему месту. Хочешь пива - сядь. Отыскать свободное место на фестивале, который посещает 6,5 миллионов человек со всего мира, непросто. Оргкомитетом предусмотрены скамейки в огромной палатке (самый писк!), либо на улице рядом с палаткой. Последние почему-то называют биргартеном, хотя ни одного дерева на всём фестивале не было. Места в палатке популярны так же, как и новый айфон. Люди приходят заниматься места на рассвете. К 10 утра палатки, как правило, утрамбованы и новых людей внутрь не пропускают. Те, кто правдами, неправдами или евро-взяткой проникли в палатку, уже не могут её покинуть, так как вернуться сюда, выйдя из-под брезентового навеса, будет нельзя. Типичный день на октоберфесте протекает сидя на одном месте, на дубовой оранжевой скамейке с самого утра до тех пор, пока силы не покинут тело. Палаток на фестивале много, по количеству пивоварен, но к обеду они все вывешивают над входом надпись "палатка заполнена, вход закрыт".
Чтобы вы видели, как выглядит фестивальная территория, вот вам фотография из википедии. Вытянутые дома в левой половине кадра - и есть те самые пивные палатки, каждая из которых относится к другой пивоварне.
Откровение номер два: по территории фестиваля нельзя гулять с пивом. Если удача тебе улыбнулась, и охранник-цербер пропустил тебя внутрь палатки, где ты наспех заказал пива, оставил щедрый чаевой и скушал полумпетровый брецель, то скоро тебе станет скучно. Можно снова заказать пива, снова скушать брецель и снова заказать пива. С большой компанией друзей этой проблемы не будет, но если твоя компания меньше четырёх человек и вы часто видитесь, то темы для беседы скоро закончатся. Взять пиво и пойти пострелять в тире или прокатиться на аттракционе, нельзя. Пиво нужно будет оставить в той палатке и именно за тем столом, где ты его купил. На улице вновь захочется пива, но в былую палатку мосты сожжены, а в любую другую нужно заново повторять процедуру стояния в толпе и давления на охранника. Проще пойти в гастроном и купить бутылку пива там.
Чтобы весело провести время на октоберфесте, лучше собраться большой компанией друзей, зарезервировать место в палатке заранее и провести целый день под крышей. За резерв нужно внести залог: 50 евро с человека. Литровый бокал пива стоит 10 евро, то есть депозит требует, чтобы человек кровь из носу, но выпил 5 литров пива. Или выпил четыре литра пива и съел полкурочки гриль. В палатках есть большая сцена и много-много тысяч мест для сидения. Уже после обеда в палатках начинаются танцы на столах. Со стороны трезвого посетителя, который был бы рад напиться, но не нашёл пустой скамейки, танцы в палатке смотрятся дико. Другое дело, если предварительно напиться! Но пива не будет, пока не сядешь. Суровая правда офеста.
Грудастые красотки, разносящие по семь-восемь кружек пива за подход, работают с пьяными мужиками с раннего утра. К вечеру они окончательно звереют. Про работу на офесте ходят легенды. Якобы, за сутки официанты зарабатывают 500 евро чаевыми. Часть этих доходов достигнута наглыми вымоганием: при оплате пива офиациантки не стесняются огрызнуться "мелочи нет", или возмутиться "где мои чаевые?".
Подход к палатками оцеплен красно-белыми лентами, у каждого входа стоит охранник. Ненормирванный рабочий день пробуждаёт в нём тоже зверя: он толкает и орёт на толпу трезвенников, грудью давящей на пропускной пункт, мечтая проникнуть в заветную палатку. Удовольствие не для всех.
Без зарезервированного столика путь к пиву закрыт.
В ограниченном доступе в палатки на офесте есть и одно преимущество: люди, гуляющие по территории фестиваля, трезвые. Тот, кто добрался до кружки пива (читай: занял место в палатке ранним утром), уже не может выйти из палатки, поэтому сосиски на улице он не кушает и на атракционах не катается. Обстановка на фестивальной территории удивительно спокойная и безопасная. Бескотрольных пьяниц очень мало, что удивительно, если учесть, что пиво оптускается в литровой таре, а депозит предполагает 5 литров пива на человека. Время от времени через толпу людей с бананами в шоколаде и сладкой ватой в руках проезжает машина скорой помощи.
Моё впечатление об офесте: это не пивной фестиваль. Здесь есть всё, кроме пива. Обалденные аттракционы, вкусные сладости, отменные сосиски, смешные народные костюмы, но нет пива. Я привык к другому типу _пивных_ фестивалей. Возможно, мой взгляд был бы другим, если бы я не гулял по территории трезвым. Я хотел напиться, честное слово! Кто мог подумать, что будет так трудно напиться пивом на пивном фестивале.
Больше о теме пива, читай по тегу.