Про лагман - отрывок из книги М.Савурова "Секреты дунганской кухни". Чтобы не потерять.

[ktaara]

Источник: М.Савуров "Секреты дунганской кухни" Ташкент. Изд. "Мехнат". 1989 г.(Если кто даст ссылку, где можно скачать всю книгу - моя вечная благодарность вам будет обеспечена

Comments

[pmpm]

Спасибо. Очень интересно. Дунганский соус лазы очень люблю делаю его сам.

[ktaara]

Я все мечусь в поисках всей книги, их даже две у автора. Хоть самому ему напиши : )) Попробую связи в Ленинке задействовать. Мне ее буквально на час-полтора, я мгновенно пересниму и возверну : ))
Делитесь своим рецептом! ; ))

о книге ДУНГАНСКАЯ КУХНЯ

[ext_3809691]

Здравствуйте!
Могу поделиться книгой ДУНГАНСКАЯ КУХНЯ. Юсуров. 1991г.

Re: о книге ДУНГАНСКАЯ КУХНЯ

[ktaara]

О, я буду бесконечно Вам благодарна!!

[ext_4540607]

Здравствуйте, можете поделиться книгой. Издания старые. Не переиздают. Мой адрес электронной почты irina21036429@mail.ru

[ext_4540607]

Здравствуйте, можете поделиться книгой. Издания старые. Не переиздают. Мой адрес электронной почты irina21036429@mail.ru