Мастер-класс модернистской кухни - рыба и морепродукты.

[ktaara]

Comments

ржунимагу

[olga_deffi]

Катю, насмеялась от души...)) Спасибо за отличный репортаж и острые формулировки, а за "выеденный мозг" отдельное благодарю, ггг...)))

Re: ржунимагу

[ktaara]

Вам с Машей спасибо за такие интересные темы и популяризацию модернистской кухни! Я могу показаться оголтелым ретроградом, который из принципа раскатывает пасту скалкой, но модернистская кулинария прочно засела в моем сердце : ))

Re: ржунимагу

[olga_deffi]

Ура-ура...) Это же всего лишь чердачок с небольшими премудростями над кулинарным домиком, который у тебя вполне крепкий...)
Вот думаем, кстати, продолжить рыбную тему, Капитан Селедкин идею подкинул - сделать отдельные занятия по северной рыбе, а потом и по черноморским дарам... Интересно может получиться..))

Re: ржунимагу

[ktaara]

Еще бы! : ))

[alien_u2]

нереально красиво, а уж вкус, надо думать, потрясает воображение... )))) класс, спасибо за обзор!

[mariareznor]

Мне так нравится фотка, где Оля азот льет в емкость! Хочется сделать надпись "Да и х*й с ним!"))

[ktaara]

Ага : )) Тут много надписей придумать можно : ))

[olga_deffi]

Нее, это я одновременно делаю лицо и контролирую азот...

[michletistka]

Классно как!

[alisa_the_cat]

чудеса и колдовство!