Мастер-класс по острой тайской кухне в "Шанхайском котелке" 27.09.2015г.

[ktaara]

Comments

[anatoly_gendin]

А почему так уж сложно пересолить еду рыбным соусом?

[ktaara]

Ну, не знаю, я его почему-то лучше чувствую, чем соль или тот же соевый соус. Субъективное :)

[anatoly_gendin]

У меня с этим проблемы: обычно недосаливаю из опасения пересолить!))

[ktaara]

Ой, от меня солонку прятать нужно, я удержу не знаю : )) Немного помогает правило солить каждый ингредиент отдельно - забросил - присыпал солью - перемешал : ))

[kiki_morok]

Вот я в выходные не могу ходить на мк всё-таки(( Работаю. А лапша, судя по всему, вкусная)

[ktaara]

В выходные я обычно жутко ленюсь : )) Но тут не устояла ; )

[kiki_morok]

Ещё бы, такой мк классный)