Копченая утиная грудка.

[ktaara]

Comments

[pratina]

Ну ты герой!))))такой процесс провернуть!))))подозреваю, что схомячатся эти грудки гораздо быстрее, чем прокоптятся))))

[ktaara]

На самом деле это долго по времени, но не требует особых трудозатрат. Я в этот день и курицу еще коптила : )) Главное, раз в полчаса вспоминать о коптильне и идти ее подогревать : )) Была бы настоящая, а не как у меня, так и вообще просто - положил, закрыл, забыл.

[zveruska]

крутая) так и надо - потому что с магазинными не сравнить

[ktaara]

Мне б еще щепу освоить, а то я вообще чаем копчу : ))

[zmoj]

С интересом слежу за вашими подвигами!:)

[michletistka]

Эх, надо бы нормальной коптильней обзавестись и у родни на даче летом по твоим заповедям вкуснятину делать!

[p_i_l_a_r]

Какие тут деликатесы интересные. :о)