Тажин из курицы с оливками и солеными лимонами

[ktaara]

Comments

[pratina]

А лимоны сама солишь? Крутая курица получилось, чувствуется)))Уважаю такой подход к кулинарии. Прям, как каменьщик стенку строит)))

[ktaara]

Сама, уже потихоньку банку доедаем : )) http://ktaara.livejournal.com/289502.html
Расстраивает, что оливки, продаваемые у нас обычно мало чего общего имеют с нормальными, думаю, они увели вкус не туда, куда нужно...
Мужу мясо очень понравилось - распадается, лишь тронешь вилочкой, а внутри розоватое. А ведь это обычный бройлер, не фермерская.
А мне соус в кайф с кус-кусом : ))