Свинина, маринованная в гранатовом соке

[ktaara]

Comments

[kaghero]

Отличные рецепт и советы :) А то не дружу с мясом, всё время боюсь его недоприготовить...

[ktaara]

Я тоже боюсь, поэтому иногда пережариваю. Почитавши Сталика, наконец, переборола свои страхи : ))

[uni_kate]

представляю, как это вкусно! выглядит очень уж дразняще! спасибо за интересную идею)

[ktaara]

Чего только не сделаешь из жадности ; ))
А серьезно - я раньше слышала о мариновке мяса в гранатовом соке, но руки не доходили. Тем более, что для этого гранат должен быть именно кислым. Сладкие просто так поедались : ))

это рационализм =)

[uni_kate]

мои родственники с Кавказа что-то делали подобное. но я тогда, у них в гостях, была пяти лет от роду, и ещё не любила есть. мясо. =)

[michletistka]

Красота!

[vitalich55]

Хороший рецепт,но я после в фольгу, полив соком и заложив лимон,ставлю в духовку. Сухое не станет,но не все едят мясо слабой прожарки

[ktaara]

Мне повезло - мы с мужем любим слабо прожаренное мясо. Хотя свинину я все же стараюсь довести до готовности, но не более. Отчего-то определенная часть людей считает, что готовое мясо - это высушенная подошва, еще и отбитая до толщины презерватива : )) Но вот если в гости приеду мама или свекровь - то да, Вы совершенно правы, - минут на 10 в духовку.